„Mashariki – Taste of Africa“ ist ein afrikanisches Kleinrestaurant und eine Begegnungsstätte mit der afrikanischen Kultur. Unsere Gäste können verschiedene afrikanische Speisen und Getränke genießen und begleitet von Musik in die afrikanische Lebensweise eintauchen. Wir wollen sowohl Dresdener und Dresdnerinnen, aber auch Gäste unserer Stadt und afrikanische Mitmenschen in unserem Lokal begrüßen und somit auch einen Beitrag zur Völkerverständigung und dem Kennenlernen der afrikanischen Kultur leisten.
„Mashariki“ ist Swahili und bedeutet „Osten“. Wir bieten vor allem ostafrikanische Speisen an und verzichten auf Fleisch von exotischen Tieren. Neben vegetarischen Speisen bieten wir Gerichte mit Schweinefleisch, Rindfleisch und Hühnerfleisch. Zu besonderen Anlässen haben wir auch Lammfleisch- und Ziegenfleischgerichte im Angebot. Für die Gäste, die möglichst viele verschiedene Bestandteile der afrikanischen Küche kosten wollen bieten wir die Spezialität des Hauses, den Fleischteller „Taste of Africa“. Das Hauptgericht bieten wir auch als vegetarische Version an.