Der legendäre Hasen in Weilimdorf heißt nun Meister Lampe. Küchenchef und Geschäftsführer Daniel Stübler wagte den Schritt zum eigenen Restaurant. Und der frische Wind tut gut. Außergewöhnlich und toll sind die Kreationen, unprätentiös der Service. Ein guter Start ist der lauwarme Ikarimilachs. Großartig: der Kalbskopf mit Pulpocarpaccio und Spargelsalat. Klassiker gibt es auch: etwa Zwiebelrostbraten vom Staufen-Dry Age Roastbeef mit Lembergerjus und Butterspätzle. Wow!
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