Na endlich! Nach einer durchwachsenen Zeit hat die Kneipe in Bilk eine neue Betreiberin gefunden. Das spürt man! Nicht am Ambiente, das war schon immer cool und reduziert. Wohl aber am Service, plötzlich ist Freundlichkeit kein Fremdwort mehr. Und an der Karte: Hier regieren regionale Kreationen zwischen Speckpfannekuchen und Flöns, die schmecken und nicht viel kosten. Selbst die früher nervend laute Musik ist heute deutlich sanfteren Tönen gewichen und ermöglicht endlich wieder entspannte Gespräche bei einem leckeren Bier. Weiter so!