Neuer Chef, neues Gastrokonzept: Im Merlin lässt es sich mittlerweile auch abends abwechslungsreich speisen. Vor oder nach dem kulturellen Programm gibt es täglich wechselnde Gerichte zur Auswahl. Immer dabei: die vegetarische Option. Pasta mit Mandelpesto, Schweinefleisch in Pfirsichmousse, selbstgemachte Suppen oder diverse schmackhafte Tapas sorgen neben ausgesuchten Weinen und Cocktails dafür, dass man auch nach dem Konzertabend gerne länger in den stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten verweilt. Genau das hat bisher gefehlt.
Reichhaltiges Frühstücksbuffet am Wochenende! Zusätzlich finden regelmäßig Konzerte und andere Kulturverstaltungen statt.