Das Gastrohopping geht weiter. Im mo.town zeigt sich Michael Viehmann in der Küche verantwortlich, seit März 2007 verstärkt Bettina Preißer das Team als neue Restaurantleiterin. Und sie sind ein gutes Team.Auch wenn man bei „French Connection“ (Goldbrasse auf Okraschoten und Kartoffeln) ein paar Abstriche machen muss, so ist der Neustart mit kreativen Gerichtenamen doch geglückt.
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