Seit kurzer Zeit ist nun auch das neuste Trendgetränk in Dresden angekommen. Der Bubbletea! Die Basis, schwarzer oder grüner Tee, wird mit Milch beziehungsweise Fruchtsirup versetzt. Dazu kommen dann die Kügelchen, die Namensgeber des Getränks, entweder die klassischen Tapioka Perlen, Jellykügelchen oder die Bobapops. Die aus der molekularen Küche stammenden kleinen Kugeln platzen beim Draufbeißen und beinhalten leckeren Fruchtsirup.