Eines steht fest: Im NuCo wird keiner verhungern. Das italienisch/mexikanische Crossover-Restaurant beruht nämlich ausschließlich auf dem All-You-Can-Eat-Prinzip. Pizza, Pasta oder Burrito welken allerdings nicht wie anderswo im Buffet vor sich hin, sondern werden nach Bestellung frisch zubereitet. Nebenbei ist das NuCo auch vollwertige Bar bzw. Café.
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