Swami Hari Bhakta hat sein Handwerk in Poona gelernt. Daran erinnern nicht nur Bilder von Bhagwan beziehungsweise Osho an den Wänden, auch die Vielfalt der Gewürze bürgt für Authentizität. Die Familienrezepte sind dabei das Gütesiegel, denn Bhaktas Großvater war ayurvedischer Koch des Königs von Rajasthan.