Das Konzept von Pasta Deli ist gut und simpel: Eine
von zehn leckeren Pastasoßen aussuchen, zum Beispiel „Argentinisches
Ragout“, „Siam Mango Cream“ oder „Ingwer-Mascarpone“,
dazu die gewünschte Nudelart bestellen und bei der
schnellen Zubereitung vor Ort zuschauen. Die verwendeten
Zutaten sind frisch und auf künstliche Zusätze wie Konservierungsstoffe
oder Geschmacksverstärker wird gänzlich verzichtet.
Alle Produkte zeugen von Qualität. So viel, so gut. Die Probe
aufs Exempel brachte jedoch Ernüchterung. Die „Lachs-
Käse-Sahne“-Soße war angebrannt, das „Italian Tomato Pesto“
zu fettig und eine ordentliche Würze fehlte. Die Atmosphäre
einer Shopping-Mall trug zusätzlich zum Unbehagen bei.
Trostpflaster: die freundliche Bedienung und die Erkenntnis,
dass das Personal neu war und noch teilweise angelernt wurde.
Verbesserungswürdig!