Für einen Ausflug nach Bayern reicht in Leipzig ein Gang in die Klostergasse. Hier bietet das Paulaner-Bierstüberl alles feil, was man für eine zünftige Brotzeit oder auch mehr braucht. Angefangen beim Weißbier (natürlich nur von einer Marke) über Nürnberger Rostbratwürste, Leberkäs und Leberknödelsuppe bis zur Haxe in verschiedenen Varianten wird alles geboten. Für das Frühstück empfehlen wir – na was wohl – eine Portion Weißwürste (nicht vergessen: bis 12 Uhr müssen die verzehrt sein). Nebenan im Kaffeestüberl wird selbstgebackener Kuchen serviert, und im großen Saal kommen im Sommer Kabarett-Freunde auf ihre Kosten. Das Ambiente in den Räumen ist hölzern-rustikal, so wie man sich halt ein uriges bayrisches Wirtshaus vorstellt. Würde Edmund Stoiber der Bürgermeister von Leipzig werden, wäre dies mit Sicherheit seine Amtsstube. Wem es jedoch im dunkelholzvertäfelten Bierstüberl zu düster ist, der kann in den Biergarten gehen. rdt