Nachdem Pekar zwei Jahre als mobile Pizzeria auf diversen Veranstaltungen in Leipzig unterwegs war, hat am 24. September das eigene Restaurant eröffnet. Hier gibt es Pizzen mit regionalen Zutaten, die in einem urbanen Landwirtschaftsprojekt in Lindenau angebaut werden. Neben dem Restaurant wird außerdem ein Partyservice angeboten.
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