Im gediegenen Landhausambiente schmecken die zarten Medaillons vom heimischen Damhirschrücken mit gebratener Gänseleber und Holunderjus wie die bretonische Rotbarbe auf geschmorten Artischocken mit Oliven-Kapern-gremolata. Auf beides versteht man sich hier gut. Schöne Weine.
>> * Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern(Guide Michelin 2010)
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