„Wer mit Schale und Essstäbchen umzugehen weiß, versteht auch mit Worten umzugehen“, sagtein altes vietnamesisches Sprichwort. Das trifft auch auf den netten Service im „Pho Duc“ zu, der uns warnt, an der Soße zu Wok-Gerichten zu riechen (zu Recht), der uns gutes (Saigon, Hanoi), aber auch fades Bier (333) samt Dose anpreist und seinen Imbiss einfach „Noodle-Grillbar Coffeelounge“ nennt. Das Essen allerdings – knusprige Frühlingsrollen, Hühnerfleisch (in Wahrheit Ente) undGarnelen mit Reisnudeln oder die Nudelsuppe „Hamburg“ mit Rind – schmeckt mittelmäßig.