Egal ob Cube, Goldberg oder Pier 51, was Jörg Rauschenberger anpackt, klappt. In Letzterem fühlt man sich zwischen Backsteinwänden, Stahlträgern und roten Lederbänken wie in einem gemütlichen amerikanischen Hafenrestaurant. Die von der freundlichen Bedienung servierte und von Koch Stefan Schäfer zubereitete cremige Boston Lobster Bisque und das auf den Punkt medium gebratene Steak vom Angusrind schmecken so gut, dass wir die Augen schließen und genießen. Neben Seafood und Steaks stehen auch einige Thai-Gerichte auf der Karte. Abends verwandelt sich das Pier dank des großen Sortiments an Whisky und Cocktails in eine chillige Bar. Sonntags ist Family-Brunch-Tag.