Riad Al Salman ist der Inhaber des einzigen Biolädchens in Ostfildern- Kemnat. Dort versorgt er die Kundschaft mit frischem Obst, Gemüse, Eselsmühlen-Brot, Wurst, Milchprodukten, Fleisch und die Kinder mit leckeren Dinkelsticks. Weil er aber nicht ganz so viel Platz in seinem Laden hat, bestellt er auch gerne, wenn etwas nicht vorrätig ist. Selbst bei der Wohnungssuche in Kemnat steht er einem gerne zur Seite. Tipp, der Radieschen- Lieferservice: Via Telefon kann die Bestellung morgens aufgegeben werden und zu Mittag des gleichen Tages wird alles im Umkreis von zehn Kilometern gebracht.