180 Kühe und 70 Ziegen geben eine Menge Milch, die Familie Kruse zu wunderbaren Joghurts, Kräuterquarks und Käse verarbeitet. Die Produkte von „Kruses Hofmilch“ sind auch schon in einigen Supermärkten und auf Wochenmärkten zu finden. Zu den Hofladen-Hits im Sommer zählen das Eis aus Ziegenmilch und die Ziegenbratwurst für den Grill.
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