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Restaurant 44

Restaurant 44

Danjiel Kresovic hat vor einiger Zeit Tim Raue als Küchenchef beerbt. Nach Anfangsschwierigkeiten ist er wieder auf der Erfolgsspur und setzt kulinarische Akzente. So hat er die Terrasse des 44 mit Kräuterguru Dr. Moshiri in einen Garten verwandelt und punktet mit seinen Menüs (62 Euro). Unter dem Motto „frisch, einfallsreich und saisonal“ lässt er es mit Kombinationen wie einer fulminanten Zuckerschotensuppe mit Wachtelroulade und Kaffeejus oder delikatem Schweinebauch, Jakobsmuscheln, Maispaste und Eiskrautsalat sehr schmackhaft krachen.

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