Modern. Der Hirsch ist Vergangenheit. Die Meynbergs sind in Vaihingen angekommen – sie haben das rustikale Fachwerk gegen das verglaste Colorado Hochhaus eingetauscht. Hier werden im modernen Ambiente bodenständige Klassiker (Zwiebelrostbraten, Wiener Schnitzel) mit zuweilen internationalem Touch (Garnelen mit Champignons in Weißweinsauce) serviert. Zu Mittag kommen die, die drumherum arbeiten, am Abend muss man hierher wollen. Da kann’s passieren, dass man alleine, mit Blick auf moderne Industriebauten, sein Geschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle isst. Der Service ist gewohnt gut.
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