Das Restaurant in Hannovers einzigem Fünf-Sterne-Hotel, dem Kastens Hotel Luisenhof, empfängt seine betuchten Gäste mit dem exklusiven Charme von dunklem Holzparkett, stilvollem Mobiliar, distinguierter Ruhe und einem Hauch von Welt. Küchenchef Christian Becker kocht französisch und deutsch mit mediterranen Nuancen – auf hohem Niveau und mit erstklassigen Zutaten. Gehoben sind dementsprechend auch die Preise. Dafür findet sich auf den Tellern aber auch Edles wie Stubenküken, Jakobsmuscheln oder Kalbsfilet gefüllt mit Gänseleber. Angerichtet sind diese Leckereien so kunstvoll, dass man sie kaum anrühren mag. Wer einen exquisiten Rahmen für besondere Anlässe sucht, ist hier genau richtig.