In dem mit großer Terrasse ausgestatteten Ristorante speist man stilvoll in entspannter Atmosphäre. Das heißt nicht, dass Chef und Service nicht aufmerksam und freundlich wären, im Gegenteil. Rasch hat man leckeres Brot und Olivenöl auf dem Tisch, und ein Gläschen Wein, den es hier in der Qualitätsspanne vom preiswerten Landwein bis zu Spitzengewächsen von Solaia und Orenellaia gibt. Standards wie Linguine Frutti di Mare oder gegrillte Scampi schmecken formidabel und wegen der ausgezeichneten Trüffel-Linguine kommen manche Gäste kilometerweit hierher.