Modern. Fortuna hat viele Bedeutungen – Glück, Erfolg oder Schicksal. Darum muss sich Kazem Ghazi mit seinem gediegen-modernen Ristorante keine Sorgen machen. Denn ihm zur Seite steht mit Stefano Iasella ein guter Koch, der sich sowohl aufs Zubereiten von frischer Pasta (etwa mit Steinpilzen gefüllt) als auch auf krosse Pizzen aus dem Steinofen versteht. Frisch geht es hier zu, deshalb ist Donnerstag auch Fischtag und deshalb ist auch der Tintenfisch vom Grill zart und fein gewürzt. Fleischgerichte wie Scaloppine ai funghi, Risotto mit Edelpilzen und Spaghetti Vongole beamen Italia-Aficionados ganz schnell in den Urlaub.
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