Das Reich für Pasta-Fans. Denn die ist hier natürlich hausgemacht. Chef Salvatore Marrazzo ist ein Gastgeber wie aus dem Bilderbuch. Da fühlt man sich in seinem feinen Refugium am Esslinger Marktplatz sogleich zu Hause. Und die Gerichte aus Zlatko Stepnovics Reich tun ihr Übriges. Ein Schmaus für Augen und Gaumen sind der piemontesische Rindfleisch-Tatar und Gnocchi „Pino Sassano“ mit Basilikumpesto. Tipp: der mit besten Tropfen gefüllte Weinkeller und die Grappa- Auswahl.
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