Neben Freunden südamerikanisch-iberischer Küche sind hier auch Wein- und Fischliebhaber in großer Zahl zu Gast. Kleines (Boquerones) wie Großes (Ce- viche oder Kalbskotelett) gelingt dem Küchenteam um Mitinhaberin Rocio Ruiz Mendizabal insofern unnachahmlich gut, als nur frische Zutaten verwendet und geschickt zubereitet werden. Nichts ist überwürzt, der Geschmack der Zutaten wird exquisit herausgehoben und das Ganze zu verträglichen Preisen angesichts der starken Qualität.