Das Rubens ist eine gelungene Abwechslung vom rustikalen Kaffeehauscharme seiner Kreuzberger Kieznachbarn. Das in hellen Milchkaffee- und Vanilletönen gehaltene Interieur mit seinen Popofleisch freundlichen Loungesesseln eignet sich besonders gut zum stimmungsaufhellenden Katerfrühstück nach durchzechter Nacht. Die Frühstücksauswahl ist überschaubar (von 9 bis 17 Uhr) und recht rudimentär in ihrer Zusammenstellung, dafür aber kann sich der Besucher hier in einer exorbitanten Palette an kreativ gesüssten Kaffeevariationen verlieren. Für echte Spätaufsteher gibt es zudem belegte Baguettes und Ciabattas und eine kleine Auswahl an warmen Gerichten, vorwiegend der kreolischen Küche. Sonntags kann hier ab 10 Uhr üppigst gebruncht werden und täglich zwischen 20 und 22 Uhr lockt die Cocktail-Happy Hour.