bbbbAngefangen hat sie mit einem Speisewagen fürs Filmcatering, heute besitzt Sarah Wiener drei biozertifizierte Restaurants, ein Catering-Unternehmen und beschäftigt 160 MitarbeiterInnen. Das 2010 renovierte Speisezimmer im zweiten Hinterhof ist die Keimzelle des Unternehmens. In dem mit viel Licht und Holz urbane Rustikalität ausstrahlenden Lokal kümmert sich ein professioneller Service um die Gäste. Klassiker sind Kasnudeln und Wiener Schnitzel, ansonsten stehen drei Menüs – vegetarisch, Fisch oder Fleisch – auf der Karte, deren Gänge auch einzeln bestellt werden können.