Die leicht trashige Einrichtung sollte nicht darüber hinwegtäuschen, dass man hier die besten handgezogenen Nudeln der Stadt bekommt. Und nicht nur das. Die Gerichte der Hunan- Region sind echte Gaumenkitzler. Köstliche Sommersuppe, mild und würzig eingelegtes Gemüse, geschmorter Schweinebauch mit Wasserspinat oder „Böses Rind“, süß und scharf abgeschmeckt, dazu einen mineralischen Riesling. Zum Nachtisch bestellt man am besten die frittierten Kartoffelkuchen.