Senf ist schon mehr als 3000 Jahre alt und sorgt doch immer noch für Überraschungen. Seine Bandbreite ist schier unerschöpflich, wie der Senfsalon zeigt. Ob mit Erdbeeren fruchtig und süß oder extrascharf oder mit Bananen, Feigen oder orientalischen Kräutern versetzt – es scheint nichts zu geben, was es nicht gibt. Und wer einmal den edlen Georgsenf aus Halle probiert hat, weiß, was für ein Gourmetpotential der gute alte Senf hat.