Seit über zwanzig Jahren bereitet Stadtgarten Restaurant für Sie täglich frische Speisen zu. Dabei wird es weitgehend auf den Einsatz tiefgekühlter und vorgefertigter Waren verzichtet. Gleichzeitig wurde es bemüht, der Speiseangebot nach saisonalen und regionalen Aspekten zusammenzustellen. In diesem Sinne ist Stadtgarten Restaurant eine von frühe Weggefährten der „Slowfood“-Bewegung, die inzwischen auch in der Regionen immer mehr Aufmerksamkeit genießt.