Der Stemmerhof ist wie ein Bio-Hofladen, auf kleiner Fläche wird hier das Essenzielle geboten. In Zentrum steht (nicht nur optisch) die Obst- und Gemüseauswahl, die bevorzugt von regionalen Partnern bezogen wird. Über 70 Müslisorten finden auf der vergleichsweise kleinen Ladenfläche Platz; eine große Käsetheke, Frischfleisch und Brot runden das Angebot ab. Das Personal beantwortet Fragen gerne und hat auch Kochtipps parat. Hier weiß jeder, wo die Produkte herkommen und worin die Besonderheiten liegen.