Mehr Texas und Mexiko als hier findet man in keinem Dresdner Lokal: fellüberzogene Holzbänke, schummeriges Licht, Wagenräder und Lassos nehmen die Gäste mit auf eine Reise in die Saloons. Die Speisekarte ist sehr großzügig. Wer sich nicht zwischen den Steaks entscheiden kann, bekommt Hilfe von der freundlichen Bedienung. Feinen Geschmack gibt es in normalen und in halben Portionen. Sehr zu empfehlen ist das Chili con Carne, das mit einer angenehmen Schärfe überzeugt.