Das „Tsao Yang“ („aufgehende Sonne“) im ehrwürdigen „Hotel Atlantic“ ist eine gute Adresse für authentische chinesische Spezialitäten. Chefkoch Zoug Zong Vong zaubert in der offenen Showküche Peking-Ente (66 Euro), Jakobsmuscheln aus dem Wok (20,50 Euro) und andere kantonesische Spezialitäten auf höchstem Niveau. Die Einrichtung folgt den Regeln des Feng Shui, dennoch wirken die weißen Lackstühle wie ein Zurück in die 80er.