Wo Liebe keine Grenzen kennt.

Tussmann

Tussmann – Düsseldorf

Öffnungszeiten:
Keine Öffnungszeiten vorhanden

Tussmann Beschreibung

Eine Szenelocation, die schon optisch begeistert. Schlichtes klares Styling, großflächige moderne Kunst und eine loungige Terrasse im Hof. Die Küche gibt sich ideenreich, überarbeitet gerne altbekannte Klassiker, liebt ausgeprägte Aromen und molekulare Attitüden, schießt aber nie übers Ziel hinaus. Hut ab vor dem perfekt gebratenen Yellowfin Tuna mit Avocado und einer leckeren Interpretation des Salat Nicoise sowie der erstklassigen Dorade mit erfrischend unprätentiösem mediterranem Kartoffelsalat und mildem Lauchespuma. Und Applaus für den Mut, vom Iberico-Schwein nicht die eher uninteressante Lende zu verwenden, sondern das mit hocharomatischem Fett marmorierte Nackensteak. Es wird flankiert von köstlichen, bissfesten warmen Linsen. „Himmel & Erde“ – eine fluffige Joghurtwolke mit Beeren und herber, fast sandiger „Schoko-Erde“ – sind ein so schlichtes wie ergreifendes Finale. Ins Glas kommen angesagte Tropfen von jungen, wilden Winzern. Bravo für die toll beratende, sehr liebe Servicecrew!

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!
Tussmann teilen:
Weitere Locations in Düsseldorf
Hotels & Unterkünfte
Hotels & Unterkünfte
Fitnessstudios
Kindersport
Bistro
Kosmetik
Theater
International
Hotels & Unterkünfte
Italienisch
Clubs & Discos
Cafés
Museen & Galerien
Reisebüros
Museen & Galerien
Eisdielen
KG Regenbogen e.V. - General
Imbiss
Biergärten
Japanisch

Alle Inhalte

PridePlanet durchsuchen

Eintrag korrigieren/ergänzen

Tussmann

Bitte beachte, dass wir die Daten erst prüfen, bevor sie auf dem Portal erscheinen. Je nach Auslastung kann das ein paar Tage dauern. Vielen Dank für deine Mithilfe.