Das Restaurant Hiller ist das älteste vegetarische Restaurant in Deutschland. Gut angebunden, inmitten Hannover, finden sich hier seit 2012 rein vegane Speisen. Neben einem täglichen Buffetangebot, das mit einer guten Auswahl von warmen Speisen, Salaten und Desserts bestückt ist, gibt es wechselnde Menü Angebote. Außerdem bietet das Restaurant Kochkurse und Rezepte zum selbermachen an.
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