Im süddeutschen Raum gehören zu einer Vesper Brot, Käse, Schinken, ein kühles Bier und mindestens eine Person am Tisch, die weiß, dass „Guaguma“ nicht Kurkuma, sondern Gurke bedeutet.Die Küche im „Vesper“, das in neue Räume umgezogen ist, hat damit nichts zu tun. Stattdessen kommen dank des Ganztagskonzepts morgens diverse Frühstückvariationen, mittags ein wechselnder Mittagstisch und abends Pizza, hausgemachte Pasta, Salate sowie Fisch- und Fleischgerichte auf den Tisch. Die schmecken so gut, dass man versteht, warum das „Vesper“ Platz für mehr Gäste brauchte.