Schließen Sie die Augen und lauschen Sie der Musik. Klein, eng und gemütlich ist das Bistro, das so auch am Montparnasse beheimatet sein könnte. Neben den Vital Lunch-Classics Baguettes, Quiches und Flammkuchen bietet Dominique Gueydans vierte Dependence mit wandfüllendem Renoire-Motiv auch täglich wechselnde, authentische Gerichte wie Coq au vin mit marktfrischem Gemüse und Kartoffelgratin (sehr gut) oder Gulasch mit einer würzigen Sauce – und gerade darin ist der Patron ein Meister. Am Ende ein süßer Crepes: Wir sagen merci beaucoup!
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