Der neue Derendorfer Italiener ist hell und freundlich im klassischen Trattoria-Stil eingerichtet, vor allem Pizza-Fans sind hier bestens aufgehoben. Aus dem Ofen werden superknusprige Fladen gezogen: leckerer Teig, der mit „Mutterhefe“ zubereitet und wahlweise mit Gouda oder Mozzarella und weiteren frischen Zutaten belegt wird. 20 verschiedene Pizzen stehen zur Auswahl, neben den Klassikern auch Varianten die Pizza Calabrese mit Gorgonzola und Salami aus Kalabrien.