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Volta

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Volta

Cookies Küchenchef Stephan Hentschel macht mit dem Volta sein eigenes Ding. Und zwar angenehm unszenig im Wedding. Mit zwei Freunden hat er beim U-Bahnhof Voltastraße eine ehemalige Futschi-Kneipe umgebaut. Jetzt wird hier zwischen Holz, Beton und Samt gegessen. Zu Snacks wie Veggie- Chips oder asiatischen Teigtaschen serviert das junge Team unfiltriertes Bier der Berliner Hausbrauerei Eschenbräu. Wer großen Hunger mitbringt, probiert den Volta Burger mit selbstgemachter BBQ-Soße und Pommes. Spätestens danach ist klar, dass die drei Jungs alles richtig gemacht haben.

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