Im neuen, urigen Restaurant serviert man norddeutsche Klassiker mit exklusiver Note. Die aufmerksame Bedienung bringt zu hausge backenem Landbrot ein feines Orangen-Fenchel-Schaumsüppchen. Und die Rinderroulade kriegt auch Oma nicht mürber hin. Lauschige Außenterrasse an der Wedeler Au – der perfekte Stopp auf der sonntäglichen Radtour.
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