Weinstube mit einem Hauch von Mittelmeer. Dafür sorgen würzige Gazpacho mit Knobi-Brot, mit Steinpilzen gefüllte Teigtaschen und Seeteufelmedaillons in Zitronen-Thymian- Sauce. Das schmeckt nach Meer und wird nur noch vom karamellisierten Kaiserschmarrn mit Heidelbeeren getoppt. Sebastian Ludwig kocht saisonalfrisch – was alteingesessenen Cannstattern wie Stuttgartern gefällt, die gerne auf so einen guten Ausflug den Neckar überqueren.