Das Restaurant befindet sich auf dem Gelände des Carlswerks in Köln-Mühlheim, dass sich in den vergangenen Jahren immer mehr zu einem pulsierenden Standort entwickelt hat. Der Werkhase ist zugleich Kantine für die Mitarbeiter der Bühnen Köln, aber auch für alle Zuschauer und Restaurantbesucher öffentlich zugänglich. Auf der frischen und wechselnden Karte findet ihr z.B. Gerichte wie Steckrübensüppchen mit Roggenbrotcroutons und Schnittlauchöl oder Herbstliche Blattsalate mit warmem Schafskäse und Oliven oder Hühnerfrikassee vom Eifler Landhuhn mit Erbsenreis. Neben dem à la Carte Geschäft bietet euch das Team auch zahlreiche Veranstaltungsmöglichkeiten für eure individuellen Events