Das Hotelrestaurant im historischen Erlweinspeicher ist das größte Wintergartenrestaurant der Region. In modernem, hellem Ambiente präsentiert sich der Blick auf die Neustädter Elbseite mit Japanischem Palais von seiner besten Seite. Das Restaurant bietet täglich bereits ab 6.30 Uhr ein Frühstücksbuffet, Sonntagslunch mit Salatbuffet, Vorspeisen und Suppen bis hin zu Hauptgerichten und hausgemachten Desserts. Getränke sind inkludiert. Die Nudelgerichte auf der Speisekarte lassen sich individuell mit Hühnerfleisch oder Garnelen verfeinern. Kulinarische Highlights wie ein Männerkochkurs zum Valentinstag, eine kulinarische Hausführung der besonderen Art, Erlweins Speichergeschichten mit Vier-Gänge-Menü oder der Tanz in den Mai runden das vielfältige Angebot ab. Das Erlweinmenü beinhaltet Köstlichkeiten wie Thunfisch-Carpaccio, Bauernkaninchen oder Erdbeergratin.