Im Nikolaiviertel betrete ich in einem verwinkelten Fachwerkhaus das Lokal Zum Nussbaum, die Kellnerin ist vorzeigeschnoddrig. Als Vorspeise bestelle ich „Vater Zilles Jaumenschmeichler“ – eine exotische Kombination aus Rollmops, Solei und einer dicken Bulette. Schmeckt wie Abendbrot bei Oma, allerdings schreit mein Magen sofort nach einem Kümmel, der macht Platz für den nächsten Gang
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