Das Lokal ist ein Treffpunkt für alle – egal ob Alteingesessene, Studenten oder Künstler. Die lockere Atmosphäre, das Stöffche und die Hessische Küche, die hier gerne kreativ neu interpretiert wird, vereint Jung und Alt. Wo sonst gibt es Grüne Soße am Stück, Butterbrotkartoffel oder den Dauerbrenner, das Hessenschnitzel (13,80 Euro). Das ist spitze: Das Messer gleitet ganz kinderleicht hindurch und gibt sein Innerstes preis: leicht süße Äpfel, Sauerkraut mit Speck, in einer perfekt harmonierenden Apfelweinsoße und dazu ein locker-sahniges Kartoffelpüree. Auch die Grüne Soße (8,50 Euro) kann sich sehen und schmecken lassen – frisch und mit einer leichten Pfeffernote.