Mittlerweile ist es schon so, als ob man zu guten Freunden zum Essen eingeladen ist. Inhaber Salvatore Civale aus der Nähe von Salerno weiß einfach genau, wie er seine Stammkunden und Gäste mit Charme im Amalfi bespaßt. Insgesamt ist es ein sehr schöner Abend bei der Familie Civale: Der Prosecco und der Wein fließen, der Service wie immer fantastisch. Und auch vom Essen kann man nur schwärmen: Die Pizza flach und gut, die Gnocconi sind in einer fantastischen Salbeibutter geschwenkt, das Lachsfilet in grüner Pfeffersoße zart und Tartufo und Zabaione ein Genuss. Und deshalb ignorieren wir auch den obligatorischen italienischen Nippes an den roten Backstein-Wänden.