Die leicht bräsige Art von Wirt Antonio Gallego muss man mögen – und nach einem Abend in Stuttgarts Osten wird man sie lieben. Schließlich sind Antonio und seine gleichnamige Taverna Originale. Die Terrasse ist ein lauschiges Plätzchen Stuttgart, drinnen grüßen Flamenco-Fächer und Stierkampfplakate von den Wänden. Doch von wegen vamos a la Espagna, auf der Karte geht es drunter und drüber mit Rostbraten und internationalen Gerichten. Wir entscheiden uns da lieber für die spanischen Spezialitäten, die nicht nur mit Fischsuppe, Tortillas und Tapas aufwarten. Die Gazpacho ist eine tolle, sommerliche Vorspeise, die brutzelnden Champignons in Knoblauchsauce wären toll, wenn sie frisch wären. Was der mallorquinische Koch exzellent macht, ist die Paella, die saftig und mit allerlei Meerestier bestückt ist. So muss das sein!