Vollverglast und reduziert eingerichtet – für die einen ist es ein Gourmet-Aquarium, für die anderen das coolste Sternerestaurant der Stadt. Aufs Wesentliche reduziert sind die Kreationen von Chef Holger Berens, es mangelt dabei wahrlich nicht an kreativer Aromatik, fantasievollen Details und kunstvoller Optik. Dieser Hochgenuss hat seinen Preis, das gilt auch für die fast 500 hervorragenden Weine.
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