„Unser 200-Gramm-Steak wiegt auf keinen Fall 200 Gramm“, informiert die Karte. „Sondern immer etwas mehr. Und auch unser Team.“ Das ist gut, denn die netten Service-Damen könnten sonst ja auch unsere Teller gar nicht tragen. Auf dem einen liegt ein wunderbar zartes Filetsteak, auf dem anderen ein zäher Fisch. Der ist schon länger tot, also runter damit mit einem Schluck öden Cabernet. Tadellos sind die Gemüsebeilagen, die zum Steak allesamt extra kosten. Das Fleisch gibt es in 14 Qualitäten, außerdem Pasta, Burger, Pute, Lamm. Und eben Fisch. Schwamm drüber.