„Der Ruhe weisem Genuss“, prangt über dem Portal des reetgedeckten Landhauses in Blankenese. Wer hier im Kaminzimmer zu klassischer Musik bruncht, findet beides: mit selbst gebackenem Brot, Lachs-Crêpinettes und anderem puren Genuss und beim anschließenden Spaziergang an der Elbe oder durch den Hirschpark vollkommene Erholung.
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