„Brot und Butter“ heißt das Lokal, das sich in den Räumen des Manufactum-Warenhauses befindet. Und Brot und Butter gibt es hier auch. Aber nicht nur. Täglich wechseln laut Karte „saisonale“ Mittagsangebote (ab 6,80 Euro), es gibt Quiche (6,80 Euro) und eine Tagessuppe (ab 4,20 Euro). Zur Mittagszeit ist hier ganz schön was los. Wir ergattern gerade noch einen der Hochtische direkt am Fenster. Bequem sitzt man hier nicht. Aber die Büromenschen, die hier ihren Lunch zelebrieren, genießen sichtbar die wuselige Atmosphäre. Und veranstalten an der langen Theke ein Schaulaufen. Wir bestellen ein Brot mit Kräuterquark (3,80 Euro). Der Quark schmeckt wenig nach Kräutern und hat eine sehr schmandige Konsistenz. Weiter probieren wir das Mittagsgericht: Pasta mit getrockneten Tomaten und Pistazienpesto (9,80 Euro). Schmeckt gut und ist reichlich.