Seit 1902 wird vor Ort in der eigenen Backstube, direkt hinter dem Verkaufsladen, gebacken. An sechs Tagen in der Woche werden die original schwäbischen handgeschlungenen Laugenbrezeln, Premium-Brote, Brötchen, Kuchen bis hin zur meisterlichen Geschenk- und Hochzeitstorte dort produziert.
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